關注食品添加劑安全促進濱江和諧新家園建設

--伟德国际1946官网本草社2011暑期實踐

2011年7月13日，伟德国际1946官网本草社2011暑期實踐隊走進濱江區中興花園社區，開展主題為“關注食品添加劑安全 促進濱江和諧新家園建設”食品安全宣傳活動，大力宣傳有關食品添加安全的重要性，以及中藥對于食品添加劑過量使用的治療防治作用，使社區居民在日常生活中更加食品添加劑的安全使用問題。此次活動包括食品添加劑安全知識展示區、有獎問答區、中藥飲片展示區及“社區居民對食品添加劑了解程度的問卷調查”等4個活動版塊。意在以多樣的形式、豐富的知識儲備，提高居民對食品添加劑安全的重視。

在一片夕陽餘晖中，一切準備就緒，本草社實踐隊成員展開了他們的活動。此刻天氣涼爽，結束一天忙碌工作的小區居民走出家門，邁着悠閑的步伐，到小區花園散散步，乘乘涼。實踐隊的成員正好應和了人流量充足的時機，帶着真誠的笑容，堅守各自崗位，為社區居民講解有關食品添加劑安全的各類問題。

在中藥我最大環節中，實踐隊的成員細心的向小區居民解說各種中藥的功效以及其可以防治食品添加劑對人體帶來的不良影響。将中醫藥文化進行進一步的推廣，讓更多人了解中藥的魅力。群衆參與度最高的還要屬有獎競答，在食品添加劑安全知識有獎問答區，一頂帳篷支起了關于食品添加劑安全的問題，駐足的許多居民望着問答題，興趣十足。一位成員問：“阿姨，牛奶能空腹喝嗎？”那位面善帶笑的阿姨給出了肯定“當然可以了”。可見，居民甚是注重日常的生活飲食的。食品添加劑安全知識有獎問答的題目是有依據的，居民們紛紛在食品添加劑安全知識展闆上認真尋找答案，在尋找答案的過程中不僅學到許多科學知識，還獲得了意想不到的獎品。

夜幕降臨中無限放大的滿足感，揮灑的汗水，燦爛的笑顔，一天的辛苦沒有白費！而在接下來的活動中，本草社實踐隊的成員将會走進其他社區開展關“注食品添加劑安全 促進濱江和諧新家園建設”食品安全宣傳活動之旅，讓我們共同努力吧！

（楊翔 供稿）