中藥學（四年制）

本專業培養具有中藥學基礎理論、基本技能以及與其相關的藥學、中醫學等方面的知識技能，具備中藥品種與質量的鑒定、中藥材的炮制與加工、中藥有效成分檢測、提取、分離，中藥制藥的基本原理及技術、中藥配方、中藥應用指導等方面工作的高級人才。本專業含中藥學方向、中藥學新産品開發方向和中藥學貿易方向。

本專業畢業生符合條件者授予理學學士學位，适合在中藥制藥企業、醫療機構、中藥研究和檢測部門等單位從事中藥管理、中藥研究開發、中藥質量檢測、藥店藥師、醫院藥房配方、醫院制劑制備等工作。

藥學（四年制）

本專業培養具備現代藥學基礎理論、基本知識和實驗技能，能在藥品生産、檢驗、流通、使用、研究與開發領域，從事藥物檢測、臨床藥學、藥物研究與開發、藥物制劑生産與管理等方面工作的高級人才。

本專業畢業生符合條件者授予理學學士學位，适合在制藥企業、醫療機構、藥品檢驗部門、科研機構等從事藥物檢測、臨床藥學、醫藥營銷、新藥研究和開發、藥物制劑生産與管理以及有關院校藥學教育工作。

藥物制劑（四年制）

本專業培養具有藥學基礎理論、重點掌握藥劑學和藥物制劑工程等方面的基礎理論知識和基本實驗技能，能在藥物制劑及相關領域從事化學藥和中藥新劑型與新制劑的設計、開發研究及其生産管理、工藝設計與技術改造、質量控制等方面工作的高級人才。

本專業畢業生符合條件者授予理學學士學位，适合在制藥企業、醫療機構、藥品檢驗部門、科研機構等單位從事藥物生産、技術管理、化學藥和中藥制劑研究開發、醫院制劑制備、藥物質量檢測等工作。

食品科學與工程(四年制)

本專業培養具有食品科學與工程的基本理論和技能，掌握食品生産工藝原理、質量控制與檢測、保健食品研制與開發等專業知識，能夠從事保健食品的開發、生産和研究、食品衛生與檢測的高級人才。

藥學系2005年~2007年學生畢業人數表

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